La nostra Priorità è la scelta della materie prime, che sono frutto di una costante ricerca di genuinità e qualità.
Preferiamo scegliere prodotti del nostro territorio quali “Nocciola Tonda Gentile" delle Langhe, farine pregiate come la “8 file”, Castagne Marroni della Val Susa, cioccolati Criollo e Trinitario e Monorigine.